Florența este un oraș din centrul Italiei și capitala regiunii Toscana. Orașul se află pe râul Arno și este cunoscut pentru arta și arhitectura sa. Un centru al comerțului și finanțelor europene medievale și unul dintre cele mai bogate orașe ale vremii, Florența este considerată locul de naștere al Renașterii.

Centrul istoric al Florenței atrage milioane de turiști în fiecare an, fiind un sit al Patrimoniului Mondial UNESCO. Florența este unul dintre cele mai frumoase orașe din lume.

O vizită aici trebuie să includă catedrala, numită în onoarea sfintei Maria del Fiore. Catedrala este o vastă structură gotică cu un magnific dom renascentist, construită pe locul bisericii Santa Reparata din secolul al VII-lea, ale cărei rămășițe pot fi văzute în criptă. Nu rata ceasul de deasupra intrării, în interiorul bisericii. A fost proiectat în 1443 și arată orele italiene așa cum erau atunci, când cea de-a 24-a oră a zilei se termina la apus.

Galeria Uffizi este organizată ca un lung labirint de camere cu opere de artă uimitoare, multe de la familia Medici. Cea mai faimoasă operă de artă prezentă este Nașterea lui Venus a lui Botticelli.

Ponte Vecchio (adică Podul Vechi) a fost singurul pod peste Arno până în 1218. Este faimosul pod acoperit de piatră din Florența, care găzduiește mai multe magazine și este singurul pod din Florența care a supraviețuit celui de-al Doilea Război Mondial. Pe Ponte Vecchio există magazine încă din secolul al XIII-lea.

Se crede că Bernardo Buontalenti a inventat gelato în Florența, în secolul al XVI-lea. El a fost primul care a adăugat ouă și lapte în rețetă. Așa că trebuie să mănânci un gelato sau două când ești în Florența!